چطور برای کترینگم مشتری سازمانی پیدا کنم؟
اگه کترینگ یا تهیه غذا داری و میخوای بهجای مشتریهای تکی، با شرکتها و ادارات قرارداد ببندی — این مقاله دقیقاً برای توئه.
مشتری سازمانی چیه و چرا مهمه؟
مشتری سازمانی یعنی یه شرکت، اداره یا کارخانه که هر روز یا هر هفته از تو غذا میگیره. فرق بزرگش با مشتری معمولی اینه که قرارداد میبندی — یعنی درآمد ثابت داری.
مثلاً یه شرکت ۵۰ نفره که ناهار میخواد، یعنی هر روز ۵۰ پرس — ماهی ۱۰۰۰ پرس. این یه مشتری معادل هزار تا مشتری معمولیه.
مشکل اصلی — چطور این شرکتها رو پیدا کنم؟
اکثر صاحبان کترینگ میدونن که باید با شرکتها کار کنن — ولی نمیدونن کدوم شرکتها،با چه کسی تماس بگیرن، و شمارهشون رو از کجا بیارن.
سه راه داری:
- در زدن: برو در شرکتها رو بزنی — وقتگیر و اغلب بینتیجه
- استخدام بازاریاب: ماهی ۱۵ تا ۳۰ میلیون حقوق — بدون تضمین
- لیست آماده: اطلاعات تماس شرکتهایی که نیاز به کترینگ دارن — سریع و ارزون
چه شرکتهایی بیشتر کترینگ میخوان؟
چطور اولین تماس رو بگیرم؟
وقتی لیست داری، این مراحل رو طی کن:
- زنگ بزن و بپرس: «سلام، میخواستم با مسئول تدارکات یا پشتیبانی صحبت کنم»
- خودت رو معرفی کن: «ما کترینگ [نام] هستیم، در منطقه [منطقه] فعالیت میکنیم»
- پیشنهاد نمونه بده: «میتونیم یه روز غذای رایگان بفرستیم تا کیفیت رو ببینید»
- پیگیری کن: اگه جواب نداد، ۳ روز دیگه دوباره تماس بگیر
چند نکته مهم
- 💡قیمتت رو اول نگو — اول کیفیت رو ثابت کن
- 💡نمونه غذای رایگان بهترین بازاریابیه
- 💡سرعت تحویل و بستهبندی خوب خیلی مهمه
- 💡از مشتریهای قبلی رضایتنامه بگیر
- 💡قرارداد حتماً کتبی باشه
جمعبندی
پیدا کردن مشتری سازمانی برای کترینگ سخت نیست — فقط باید بدونی با کی تماس بگیری. اگه لیست آماده داشته باشی، تیم فروشت میتونه همین امروز شروع کنه.